- Filetes de pechuga de pollo muy finos
- Bacon en lonchas
- Jamón York
- Quesos en lonchas
- Pasas
- Papel de Plata
Para
la guarnición:
- 300 gr Mezcla de Setas o Champiñones
- 4 Chalotas
- 2 Zanahorias
- Vino Blanco
- Aceite, pimienta y sal
Elaboración:
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