Solomillo de cerdo al oporto

Ingredientes:

• 1 solomillo de cerdo
• 5 lonchas bacon ahumado
• 300 gr champiñones en cuartos
• 2 cebollas medianas juliana
• 2 dientes de ajo
• 200 ml vino de Oporto (vino tinto dulce)
• Aceite, sal y pimienta

Elaboración: