- 1/4 de repollo o col
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla pequeña
- 30 gr de brotes de soja
- 300 gr de carne de cerdo o pollo picada
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Jengibre en polvo
- 1 poquito de agua
- Aceite
- Sal y Pimienta
- 1 huevo (sólo la yema)
- Pasta fina china especial para rollitos (valen hojas de Pasta Brick o Filo)
Elaboración:
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