- 2 Pollos Picantones (1 por persona)
- 80 gr Hígado de Pato o Foie Micuit
- Orejones, Dátiles, Nueces, Uvas Pasas y Pasas Sultanas
- 1 cucharada Mostaza
- 2 cucharadas Miel
- 150 ml Vino Blanco
- El zumo de un limón
- 1 cucharadita de Maizena
- 100 ml Agua
- Sal y Pimienta
Elaboración:
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